Typische hellgoldene Chardonnay-Farbe für diesen Saint-Aubin. Die Nase ist nussig und mineralisch, der Mund voll von Zitrusfrüchten und Aprikosen und der Abgang ist langanhaltend, reichhaltig und präzise. Es passt am besten zu jedem Fischgericht. Es ist ein weißer Burgunder von sehr hoher Qualität, ausgewogen zwischen buttriger und mineralischer Frische. Normalerweise etwas schlanker im Vergleich zu Meursault oder Chassange-Montrachet.
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