2022 Macon-Igé Rouge, Chateau London, Domaine Normand

Fruitige Bourgogne van de Gamay druif met een rustiek randje kopen van Domaine Normand

Terwijl de zoektocht vaak uitgaat naar de witte wijnen uit de Macon, hebben wij onze blik ook gericht op de rode Bourgogne wijnen uit deze streek.

In de Bourgogne zijn er twee rode druivensoorten: Pinot Noir en Gamay. Deze wijn is gemaakt van de Gamay-druif, die zorgt voor een verfrissende smaak met tonen van rode bosvruchten en een subtiele aardse geur die meteen uitnodigt om een glas te nemen. De wijn is heerlijk jong en heeft een licht rustiek randje. In de eerste aanzet proef je sappige en fruitige smaken, maar naarmate je langer geniet, komen de verfijnde zuren, zijdezachte tannines en een vleugje pit naar voren. Deze wijn heeft karakter. Hij past perfect bij een borrelplank en komt ook prachtig tot zijn recht bij een goede steak tartare.

Voor meer informatie over Domaine Normand klik hier