Bourgogne Blanc, Sous La Velle 2023, Domaine Denis Carré

Bourgogne Chardonnay von Domaine Mongeard-Mugneret ist ein Weißwein aus Burgund in Frankreich. Von den Chardonnay-Trauben, die auf lehmigen Kalksteinböden mit Mergel und Kieselsteinen liegen, ist er völlig unsichtbar.

Dieser Wein wird ausschließlich aus handverlesenen Trauben hergestellt; Wenn die Worte, die Sie trinken, keinen Stahl in den Worten enthalten, die Sie in die Tanks geben, werden sie mit den Worten des darin gespeicherten Aromas frisch und frisch sein.

Er präsentiert es mit einer goldenen Farbe. Wenn Sie es zwei Wochen lang offen lassen, werden Ihre Früchte von Frucht zu Blüte variieren und komplexer sein, als sie sind. Am Gaumen ist er umhüllend kultiviert, mit einem Gleichgewicht zwischen Frische und Weichheit, größtenteils mit langer Nachhaltigkeit.

Dieser Bourgogne-Chardonnay eignet sich ideal in Kombination mit Fisch-, Schalentier- oder weißem Fleischgerichten und kommt am besten zur Geltung, wenn er in delikaten Gerichten hervorgehoben wird, die die Finesse hervorheben.