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Christopher Engel Your personal sommelier
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✨ Fleischiger, großzügiger Burgunder mit Reifepotenzial – pure Pinot Noir-Meisterkunst!
Im nördlichen Teil der Côte de Nuits glänzt Gevrey-Chambertin als einer der klangvollsten Namen Burgunds. Diese Lage steht für Weine mit tieferer Farbe, kräftigerem Körper und reicheren Tanninen als die meisten roten Burgunder – und Vincent Bachelet versteht es perfekt, diese Kraft mit eleganter Finesse zu verbinden.
Sein Gevrey-Chambertin besteht zu 100% aus Pinot Noir: fleischiges dunkles Obst, Kirsche, ein Hauch Cola und eine großzügige Vanillenote vom Eichenholz. Mittlerer bis voller Körper, runde Tannine und beeindruckende Länge. Dieser Wein ist für die Reife gemacht: Ab 2025 entwickeln sich Noten von Leder, Tabak, Pilzen und Unterholz.
Jung zeigt dieser Gevrey ein leuchtendes Rubinrot, das mit der Reife in ein dunkles Kirschrot übergeht. Aromen von Erdbeere, Maulbeere, Veilchen und Rose entwickeln sich zu Lakritz, Leder und feinen Wildnoten. Am Gaumen robust, reichhaltig und kraftvoll, dabei seidig und elegant mit langem Abgang. Ein Paradebeispiel für einen großen Gevrey-Chambertin Pinot Noir: reif, muskulös, doch voller Eleganz.
Die Familie Bachelet stammt ursprünglich aus Maranges, doch Vincent gründete 2008 sein Weingut in Chassagne-Montrachet an der berühmten Route des Grands Crus. Sein Markenzeichen? Großzügige Weine mit viel Geschmack, Schichten an Komplexität und feiner Vanille vom Holzfass. Seine Pinot Noirs, wie dieser Gevrey, vereinen die Kraft des Nordens mit der Seidigkeit eines großen Burgunders.
✨ Erleben Sie die zeitlose Eleganz von Gevrey-Chambertin, meisterhaft abgefüllt von Vincent Bachelet. Reich, komplex & reifefähig – exklusiv bei Bourgognewijn.shop!
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