Name: Mercurey 1er Cru Les Naugues 2017 – François Raquillet | Kraftvoller, eleganter Burgunder Pinot Noir
Brand: Francois Raquillet
SKU: 00172
Price: 33.02 EUR
Availability: InStock

Mercurey 1er Cru, Les Naugues 2017, Francois Raquillet

Produktbeschreibung

Wein: Mercurey 1er Cru, Les Naugues 2017

Weingut: Francois Raquillet

Land: Frankreich

Region: Côte Chalonnaise

Weintyp: Rotwein

Rebsorte: Pinot Noir

Geschmacksprofil: Konzentriert und reichhaltig

Jahr: 2017

Einheiten im Produkt: 75cl

🇩🇪 🍷 Mercurey 1er Cru, Les Naugues 2017 – François Raquillet 🍒✨

Tief, fein und gastronomisch – ein Premier Cru Mercurey Pinot Noir mit beeindruckender Tiefe und einem unschlagbaren Preis!
Im Herzen von Mercurey, der gastronomischen Perle der südlichen Côte Chalonnaise, glänzt der Les Naugues Premier Cru 2017 von François Raquillet als Musterbeispiel für Kraft, Finesse und ein sensationelles Preis-Leistungs-Verhältnis. Für Liebhaber von Gevrey-Chambertin – nur ohne den hohen Preis. Ein echtes Burgunder-Geheimnis!

🍇 Verkostungsnotiz

Im Glas ein tiefes Rubinrot. In der Nase verführt ein komplexes Bouquet aus reifen schwarzen Früchten, Pflaumen und saftigen Kirschen, ergänzt durch subtile Gewürznoten, einen Hauch Erdigkeit und einen Anklang von Zedernholz. Am Gaumen voll, intensiv und vielschichtig, mit hervorragender Balance und seidig-weichen Tanninen, die einen langen, üppigen Abgang tragen. Ein Pinot Noir mit Kraft und zugleich Eleganz – gemacht für die feine Küche.

🌱 Terroir & Vinifikation

Herkunft: Les Naugues Premier Cru, eines der besten Terroirs in Mercurey, Côte Chalonnaise.
Rebsorte: 100% Pinot Noir von 50 Jahre alten Rebstöcken.
Boden: Kalkhaltiger Lehmboden für Tiefe und Struktur.
Vinifikation: Niedrige Erträge, fein abgestimmter Einsatz von französischer Eiche – das Markenzeichen von François Raquillet.
Stil: Reich, kraftvoll und doch weich und elegant.

🍽️ Speiseempfehlung

Dieser Premier Cru passt perfekt zu herzhaften Klassikern:

🐂 Boeuf Bourguignon – der ikonische Burgunderklassiker.
🍗 Coq au Vin – langsam geschmort für perfekte Harmonie.
🍄 Gerichte mit Pilzen, z. B. Wildragout oder Risotto mit Steinpilzen.
🦆 Entenbrust mit Kirschsauce – harmoniert wunderbar mit dem Fruchtprofil.
🧀 Gereifte Burgunderkäse wie Époisses oder Ami du Chambertin.

🏰 Über François Raquillet

François Raquillet gilt als einer der besten Winzer in Mercurey und steht für die Spitze der Appellation. Seit Generationen bewirtschaftet die Familie Raquillet beste Hanglagen mit Respekt für Tradition und moderne Finesse. Sein Les Naugues Premier Cru gilt als Beweis dafür, dass Mercurey mit den großen Namen der Côte d’Or mithalten kann – zu einem weitaus günstigeren Preis.

✅ Warum dieser Wein eine kluge Wahl ist

🍒 Premier Cru-Qualität: reich und komplex, mit reifen Früchten und Finesse.
🌱 50 Jahre alte Reben & niedrige Erträge: pures Terroir.
🏅 Feiner Holzeinsatz: perfekt ausbalanciert.
🍽️ Gastronomisch: ideal zu klassischen Fleischgerichten und Pilzen.
💎 Top-Qualität ohne Côte d’Or Preis.

✨ Auf einen Blick

🍷 Mercurey 1er Cru Pinot Noir: schwarze Früchte, Kirschen, Gewürze, erdige Noten.
🏞️ Top-Terroir Les Naugues, François Raquillets Handschrift.
🍇 Alte Reben, niedrige Erträge, feiner Ausbau.
🍽️ Perfekt zu Boeuf Bourguignon, Coq au Vin und Pilzgerichten.

✨ Erleben Sie den Mercurey 1er Cru Les Naugues 2017 – François Raquillet: Burgunder auf höchstem Niveau, tiefgründig und elegant, zu einem erstaunlich fairen Preis. Pure Pinot Noir Magie für Ihren Tisch!

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