Viré-Clessé 2022, Domaine de Naisse

Culinaire witte Bourgogne wijn kopen uit Viré-Clessé van Domaine de Naisse

Domaine de Naisse Viré-Clessé is een indrukwekkende witte Bourgogne wijn van de rijke 2022 vintage. Viré-Clessé, gelegen in het hart van de Mâconnais in de zuidelijke Bourgogne, staat bekend als een van de mooiste terroirs. Dankzij de zonnige ligging en de bodem van kleisteen en kalk is deze wijn uitzonderlijk rijk. Gemaakt van 100% Chardonnay, heeft de wijn een stralende gouden kleur. De wijn rijpt voor 50% in roestvrijstalen vaten en voor 50% in eikenhouten vaten. Geniet van frisse aroma’s zoals citrusvruchten, perzik en peer. Deze tonen komen ook terug in de smaak, met als verrassing een vleugje zout in de fruitige afdronk. De mineralen vormen samen met het rijke fruit een perfecte harmonie. Deze wijn is levendig, fris, fruitig en vol van smaak. En zijn ook parallellen te vinden met bijvoorbeeld een Meursault als het aankomt op structuur en gewichtigheid in het glas zonder te zwaar aan te voelen.

Langzaam worden nieuwe wijngaarden aangekocht en op dit moment telt het wijnhuis ongeveer 20 ha aan wijnstokken waarvan de oudste al zo een 90 jaar oud zijn! De wijnen van Domaine de Naisse karakteriseren zich als extra rijk vanwege het klei en kalk-achtige bodem soort en de vele zonuren waarvan zij hebben mogen genieten.

Wijn en spijs

Bij de borrel, maar ook met lekkere zomer salades, hummus, geroosterde aubergines, bbq, gefrituurde oesters, rijke vis. Heerlijk in combinatie met een goed gebakken stukje vis of wit vlees. Kortom, breed inzetbaar!

Bijzondere eigenschappen

• 100% Chardonnay op deels staal en hout. Rijke 2022 vintage
• Rijk, vettig en sappig, zwoele neus. Culinaire wijn!
• De wijn wordt verbouwd in de Mâconnais: Viré-Clessé
• Oude wijnstokken voor een extra rijke Chardonnay ervaring

Voor meer informatie over Domaine de Naisse klik hier