Puligny Montrachet Les Charmes 2022, Domaine Buisson Battault

🍇 Puligny-Montrachet Les Charmes 2022 – Domaine Buisson Battault

✨ Raffinesse und Klasse im Glas – der reinste Ausdruck von Puligny-Montrachet!

Im Herzen der Côte de Beaune zeigt Domaine Buisson Battault mit dem Puligny-Montrachet Les Charmes 2022, warum diese Appellation weltweit für Eleganz und Finesse steht. Dieser Wein aus der renommierten Les Charmes Premier Cru-Parzelle spiegelt das einzigartige Terroir mit seinen mineralreichen Böden und tief verwurzelten alten Reben perfekt wider.

🍷 Verkostungsnotiz – Elegant & Komplex

Der Jahrgang 2022 öffnet sich mit einem feinen Bouquet aus weißen Blüten, frischen Zitrusnoten und subtilen Anklängen von Mandeln und Haselnüssen, ergänzt durch einen Hauch Rauchigkeit. Am Gaumen entfaltet sich eine cremige Textur mit schöner Tiefe und Spannung. Lebendige Säure sorgt für Balance und Frische, während mineralische Nuancen und eine feine Würze für spielerische Komplexität sorgen. Das lange, elegante Finale bestätigt das Können von François Buisson.

📍 Terroir & Vinifikation

• 🌿 Herkunft: Les Charmes Premier Cru, Puligny-Montrachet, Côte de Beaune
• 🍇 Rebsorte: 100% Chardonnay
• 🍷 Vinifikation:
  • Strenge Selektion alter Reben
  • Handlese und sanfte Pressung
  • Gärung und Ausbau in französischer Eiche (20% neu)
  • 12 Monate sur lie, anschließend zusätzliche Reifezeit für mehr Finesse

🍽️ Speiseempfehlung

Dieser elegante Puligny-Montrachet Les Charmes passt hervorragend zu:

• 🦞 Hummer oder Langustinen
• 🐟 Gebratener Steinbutt oder Wolfsbarsch
• 🧀 Feine cremige Käse wie Brillat-Savarin oder Chaource
• 🍄 Risotto mit Trüffel

Am besten leicht gekühlt (12–14 °C) servieren, um seine Finesse und Vielschichtigkeit voll zu genießen.

🏡 Über Domaine Buisson Battault

Domaine Buisson Battault, seit Generationen in Meursault verwurzelt, ist unter François Buisson ein Inbegriff burgundischer Handwerkskunst. Mit nachhaltigen Anbaumethoden, modernen Kellern und höchster Präzision entstehen Weine, die das Terroir klar und elegant zum Ausdruck bringen. Les Charmes ist eines seiner Meisterwerke – selten und begehrt.

✅ Warum diesen Puligny-Montrachet wählen?

• 🌟 Premier Cru-Qualität aus einer Top-Lage
• 🍇 Vielschichtiger, mineralischer Chardonnay mit Länge und Spannung
• 🗝️ Handwerklich, in kleiner Menge erzeugt
• 🏅 Großes Reifepotenzial, schon jetzt ein Genuss

✨ Der Puligny-Montrachet Les Charmes 2022 von Domaine Buisson Battault ist ein Meisterwerk, das die Finesse und Tiefe von Puligny perfekt einfängt. Exklusiv erhältlich bei Bourgognewijn.shop!