Unoaked Chardonnay van de rijke 2023 vintage. Deze Normand Mâcon La Roche Vineuse Blanc is een heerlijk zuivere wijn uit de zuidelijke Bourgogne. Je ruikt aroma’s van rijpe gele en groene fruitsoorten zoals peer en appel en andere exotische fruitsoorten. Opvallend is het heerlijk friszachte mondgevoel van de wijn. De wijn is soepel en fris, op staal gerijpt, maar toch een klein ziltig vetje. Verslavend lekker. De druiven komen van 25+ jaar oude stokken: Le lieu dit : Chemin de la Grange du Dîme.
Combineer hem bij het aperitief, of serveer bij haring of oesters.