Champagne Pierre Malingre Reserve

Champagne Pierre Malingre 🍾 | Finesse & Länge aus dem Massif de St Thierry

✨ Erleben Sie die ausdrucksstarke Eleganz von Champagne Pierre Malingre, einer feinen Cuvée aus dem Herzen des Massif de St Thierry. Dieser handwerklich hergestellte Champagner vereint Frische, Reife und Terroir-Purheit in jedem prickelnden Glas.

👃 Verkostungsnotiz

Dieser Champagner ist ein Paradebeispiel für Balance und Fülle:

• Nase: Intensiv und großzügig – Aromen von weißem Obst wie saftiger Birne und Weinbergpfirsich füllen das Glas. Subtile Nuancen von Trockenfrüchten wie Mandeln verleihen Tiefe und Finesse.
• Gaumen: Rund, fleischig und schön vielschichtig. Reifes gelbes Obst zeigt sich sofort, eingerahmt von einer frischen Struktur, die dem Wein Spannung und Länge gibt. Der Antrunk der Perlage ist voll, zieht sich aber schnell zu einer eleganten Perlung zurück. Die Balance zwischen Frische und Reife ist mustergültig. Das Finale ist konzentriert mit einer feinen, leicht gerösteten Note, die lange nachklingt.

🌱 Terroir & Vinifikation

• 🍇 Cuvée: 40% Meunier, 40% Chardonnay, 20% Pinot Noir – eine klassische, harmonische Mischung, die Frucht, Finesse und Struktur vereint.
• 🪨 Boden: Sand-, Lehm- und Kreideböden – typisch für das Massif de St Thierry und entscheidend für Frische und Mineralität.
• 🍇 Vinifikation: Gärung und Ausbau vollständig im Edelstahltank, mit malolaktischer Gärung für zusätzliche Rundheit.
• ⏳ Reifung: Mindestens 4 bis 5 Jahre Flaschenlagerung auf der Hefe – für feine Perlage und Komplexität.
• 🥂 Dosage: 8,5 g/L – perfekte Balance zwischen trockener Frische und feiner Fülle.

🍽️ Speiseempfehlung

Elegant und vielseitig:

• 🦪 Perfekt zu Austern und Meeresfrüchten
• 🍗 Köstlich zu Geflügel, Kalbfleisch oder feiner Charcuterie
• 🧀 Ideal zu weichen, cremigen Käsesorten wie Brie oder Brillat-Savarin
• 🥂 Großartig als festlicher Aperitif zu jedem besonderen Anlass

🏡 Über Champagne Pierre Malingre

Im malerischen Dorf Prouilly, im Herzen des Massif de St Thierry, arbeitet die Familie Malingre mit Leidenschaft und Respekt für Natur und Tradition. Ihre Weinberge (9 Hektar, verteilt auf rund 30 Parzellen) werden seit über 20 Jahren ohne Insektizide bewirtschaftet – eine außergewöhnliche Reinheit, die man in jedem Glas schmeckt.

Neben ihren eleganten Champagnern produzieren sie auch einen einzigartigen Ratafia, der sogar im beliebten Podcast De Beste Smaak van Nederland mit Jan Versteegh und Rámon Verkoeijen vorgestellt wurde. 2023 erhielt das Weingut die offizielle Zertifizierung für nachhaltigen Weinbau – eine Krönung ihres Engagements für Terroir und Tradition.

✅ Warum Champagne Pierre Malingre wählen?

• 🍇 Harmonische Cuvée aus Meunier, Chardonnay und Pinot Noir
• 🍾 Mindestens 4–5 Jahre Flaschenreife für Finesse und Tiefe
• 🌿 Nachhaltiger Weinbau, frei von Insektiziden und terroirbetont
• 🥂 Komplex, reichhaltig und dennoch erfrischend – ein Champagner mit Länge und Eleganz
• 🎙️ Bekannt aus De Beste Smaak van Nederland – auch ihr Ratafia ist einen Versuch wert!

Genießen Sie einen Champagner, der Tradition, Terroir und Charakter in perfekter Harmonie vereint! 🥂✨