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Christopher Engel Your personal sommelier
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Domaine de la Luolle
Domaine de la Luolle – Biodynamischer Charme aus der Côte Chalonnaise
✨ Vins de grand plaisir – Burgund voller Saftigkeit, Charme und purem Trinkvergnügen!
Im malerischen Dorf Moroges, umgeben von bekannten Nachbarn wie Givry, Mercurey, Montagny und Bouzeron, liegt das biodynamische Juwel Domaine de la Luolle. Keine mächtigen Premier Crus, die jahrelang reifen müssen, sondern verführerische Burgunder mit saftigem Fruchtspiel, Finesse und sofortigem Trinkspaß. Ob Pinot Noir, Chardonnay oder die frische Aligoté – hier zeigen sie sich von ihrer reinsten Seite, still oder prickelnd! Ihre Crémants? Das bestgehütete Geheimnis Burgunds. 🤫
📍 Terroir & Vinifikation
- 🌿 Lage: Moroges, Côte Chalonnaise
- 🍇 Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté
- 🍾 Stil: Vins de plaisir – ausdrucksstark, fruchtig, bio & biodynamisch, still und prickelnd
- 🌱 Philosophie: Seit drei Generationen biologischer Anbau, kompromisslos nachhaltig
- 🧬 Keller: Saubere Vinifikation mit minimalem Eingriff, um Terroir und Traube zu respektieren
🍷 Verkostungsnotiz – Saftig & Elegant
Die Weine von La Luolle überzeugen mit Charme und Saftigkeit: rote Beeren und Himbeere im Pinot Noir, reifer Pfirsich und feine Blütennoten im Chardonnay, dazu eine lebendige Zitrusfrische beim Aligoté. Der Crémant ist cremig und animierend, mit feiner Perlage – eine Anspielung auf Champagne, aber im Herzen pure Burgund.
🏡 Über Domaine de la Luolle
Sandrine (frühere Geschichtslehrerin) und Olivier (Biochemiker und Ingenieur) stellten 2010 ihr Leben um. Nach einer dreijährigen Weltumsegelung mit ihren zwei kleinen Kindern fanden sie ihre Berufung: reinen, biologischen Wein im Burgund zu machen. Sie kauften La Luolle von Guy Chaumont, einem Bio-Pionier, dessen Weinberge seit über 50 Jahren gesund und chemiefrei bewirtschaftet werden. Das Ergebnis: ehrliche, lebendige Weine voller Lebensfreude.
✅ Warum La Luolle wählen?
- 🌱 100% biologisch & biodynamisch
- 🍇 Reine Frucht, sofortiger Trinkspaß
- 🍾 Top Crémants – das verborgene Burgunder-Geheimnis
- 🗝️ Kleines Weingut, großer Charakter
✨ Domaine de la Luolle steht für Burgund, wie es sein soll: ehrlich, lebendig und mit einem Lächeln im Glas. Entdecken Sie diese biodynamischen Schätze – exklusiv bei Bourgognewijn.shop!
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