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Christopher Engel Your personal sommelier
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Domaine Vuillemez
Domaine Vuillemez – Die Wiege des Chardonnay trifft auf Schweizer Präzision
✨ Maximus in Minimis – Größe liegt in den kleinsten Details!
Domaine Vuillemez ist ein junges, bemerkenswertes Weingut mit Wurzeln in Burgund und einer langen Tradition der Schweizer Uhrmacherkunst. Die Familie Vuillemez, bekannt als Uhrmacherfamilie und Burgunderliebhaber, bringt ihre Präzision nun in 10 Hektar Reben im malerischen Dorf Chardonnay ein – der Ursprungsort der Rebsorte, die die Welt erobert hat. Seit 2019 ist das Weingut biologisch zertifiziert und erzeugt Weine mit höchster Sorgfalt und feiner Finesse.
📍 Terroir & Philosophie
- 🌿 Lage: Chardonnay, Mâconnais (Süd-Burgund)
- 🍇 Fläche: 10 Hektar
- 🍷 Motto: « Maximus in Minimis » – Größe steckt im Detail
- 🧬 Vinifikation: Bio-zertifiziert seit 2019; Ausbau in Betoneiern, Eichenfässern und Edelstahl für Tiefe und Balance
- ⛪ Besonderheit: Neben einer 1000 Jahre alten Kirche gelegen – ein Symbol für Zeitlosigkeit und Handwerkstradition
🍷 Verkostungsnotiz – Cremig & Präzise
Die Weine von Domaine Vuillemez begeistern mit Präzision und burgundischem Reichtum: Aromen von reifem weißem Pfirsich, frischen Blüten und einem Hauch Brioche. Am Gaumen zeigt sich eine seidig-cremige Textur mit Fülle und lebhafter Frische. Die Finesse liegt in der ausgewogenen Balance aus Mineralität, sanften Holznoten und dem typisch burgundischen Mundgefühl, das lange nachklingt.
🏡 Über Domaine Vuillemez
Die Familie Vuillemez beweist, dass echte Präzision nicht nur in Uhren steckt. Aus einer Uhrmachertradition wurde ihre neue Berufung im Burgund. Auf den Grands Jours de Bourgogne entdeckten wir dieses Juwel erstmals – und waren sofort überzeugt: ein Micro-Weingut, das lieber wenige Dinge meisterhaft macht als viele halbherzig. Untergebracht in einer alten Scheune, mit Innovationsgeist und Respekt für die Tradition, entstehen hier Weine, bei denen die Zeit stillsteht – und das zu einem Preis, der Burgunderfreunde überraschen wird.
✅ Warum Domaine Vuillemez wählen?
- 🕰️ Schweizer Präzision in jedem Tropfen
- 🍇 Bio-zertifiziert seit 2019
- 🗝️ Einzigartiger Ausbau in Betoneiern, Eichenfässern & Edelstahl
- 🌟 Mâcon-Chardonnay: prestigeträchtig, selten & erschwinglich
- ✨ Cremig, seidig & elegant – Burgunder mit Schweizer Akzent
✨ Domaine Vuillemez bringt die Kunst der Uhrmacherei ins Glas: subtil, zeitlos und eine Hommage an die Wiege des Chardonnay. Entdecken Sie dieses Juwel – exklusiv bei Bourgognewijn.shop!
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