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Christopher Engel Your personal sommelier
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Meursault Criots 2022, Domaine Buisson Battault
Art.-Nr. 00205
€ 56,98
Côte de Beaune
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Meursault Criots 2022, Domaine Buisson Battault
Produktbeschreibung
Wein: Meursault Criots 2022, Domaine Buisson Battault
Weingut: Domaine Buisson Battault
Land: Frankreich
Region: Côte de Beaune
Weintyp: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay
Geschmacksprofil: Frisch und komplex
Jahr: 2022
Einheiten im Produkt: 75cl
Meursault Les Criots 2022 – Domaine Buisson-Battault
✨ Kleines Stück, großer Charakter – pure Meursault-Finesse!
An der Grenze zu Volnay, im berühmten Lieu-dit Les Criots, besitzt Domaine Buisson-Battault ein kostbares Kleinod: eine winzige Parzelle von nur 0,4 Hektar mit fast 60 Jahre alten Rebstöcken. Obwohl kein Premier Cru, wird dieser Meursault Criots mit derselben Sorgfalt und Präzision ausgebaut wie die Spitzen-Cuvées des Weinguts. Das Ergebnis? Ein eleganter, mineralisch geprägter Weißwein aus dem Burgund, der sowohl die Lebendigkeit als auch die Tiefe seines einzigartigen Terroirs widerspiegelt.
🍋 Verkostungsnotiz
Im Glas zeigt dieser Meursault feine Aromen von weißen Blüten und eine dezente, kreidige Mineralität. Am Gaumen präsentiert er sich komplex: sanft cremig, mit einer erfrischenden, leicht salzigen Note im Abgang. Die Struktur ist elegant, die Balance präzise – ideal für Liebhaber von authentischem, raffiniertem Meursault.
📍 Terroir & Vinifikation
- 🌿 Herkunft: Lieu-dit Les Criots, Meursault – angrenzend an Volnay (Santenots)
- 🍇 Rebstöcke: ca. 60 Jahre alt, von Hand gelesen
- 🍷 Ausbau: Mit der gleichen Sorgfalt wie die Premier Crus; minimale Eingriffe; Reifung im Eichenfass
🍽️ Speiseempfehlung
Dieser Meursault Criots passt hervorragend zu:
- 🐟 Edlen Fischgerichten wie Steinbutt oder Wolfsbarsch
- 🦐 Hummer, Jakobsmuscheln oder anderen feinen Schalentieren
- 🍄 Cremigem Risotto mit Pilzen oder Trüffel
🏡 Über Domaine Buisson-Battault
Domaine Buisson-Battault ist ein Familienweingut mit tiefen Wurzeln in Meursault. Das Weingut bewirtschaftet kleine Parzellen, oft mit alten Reben, und folgt einer biodynamischen Philosophie: maximaler Respekt für Natur und Boden. So entstehen reine, spannungsreiche und elegante Weine – klassischer Meursault mit einer klaren Handschrift.
✅ Warum diese Weinwahl überzeugt:
- 🌟 Feine florale Nase, schöne Mineralität
- 🏅 Wie ein Premier Cru ausgebaut – Meursault-Erlebnis auf höchstem Niveau
- 🍷 Biodynamisch, mit Liebe und Präzision vinifiziert
- 🗝️ Limitierte Menge aus einer besonderen Lage
✨ Der Meursault Les Criots 2022 von Domaine Buisson-Battault ist ein Paradebeispiel für Finesse und Terroir-Charakter. Ein Muss für jeden Fan feiner weißer Burgunder!
Preise anzeigen in:EUR
