Rosso di Montalcino 2019 Le Ragnaie

Rosso di Montalcino aus der Toskana. Bereits jetzt überraschend gut trinkreif! (geschrieben Ende 2024) Eine leichtere und elegantere Ausdrucksform von Brunello. Wunderschön reines dunkles Rotfruchtaroma, Sauerkirsche und Himbeere, getrocknete Erde.

Die Jahrgänge 2022 und 2021 sind noch gut erhältlich, jedoch noch nicht trinkreif. Nutzen Sie daher die Gelegenheit mit diesem Angebot des Jahrgangs 2019!

Nur 13,5 % Alkohol – das sorgt für eine transparente Farbe mit einer leichten Textur und subtiler Konzentration. Aromen von gerösteter Eiche, dunklen Früchten und erdigen Noten, ergänzt durch spielerische Tannine. Anklänge von Eukalyptus, Thymian und ein Hauch von leichtem Tabak verleihen dem Wein einen raffinierten Abgang. Ein Genuss auch für Burgunderliebhaber, die auf Eleganz Wert legen. Trinkfenster: jetzt bis 2035. Dekantieren wird empfohlen. Die Weine sind bekannt für ihre ausgezeichnete Lagerfähigkeit. Der Winzer genießt nach eigener Aussage derzeit seinen Jahrgang 2010.

Auszeichnungen

• Robert Parker: 92/100

• Jancis Robinson: 92/100

Passt hervorragend zur italienischen Küche auf Tomatenbasis, aber auch zu Chorizo-Bites mit Auberginenchutney, Pizza, Rindfleisch mit Karotten und Thymian. Rinderfiletspieße mit Pflaumen und Koriander. Rosmarin-Osso-Buco mit Tagliatelle. Und nicht zu vergessen: Risotto! Traditionelle Rezepte wie Pappardelle mit Hasenragout und Kalbfleisch mit Steinpilzen harmonieren ebenfalls hervorragend.

Hintergrund

„Ragnaie“ ist ein etruskischer Begriff für das Netz, mit dem in der Antike Vögel gefangen wurden. Riccardo Campinoti und seine Frau Jennifer wählten diesen Namen für ihr Weinprojekt, um eine Verbindung zur Geschichte und den Traditionen der Region herzustellen. Die kulturelle und symbolische Bedeutung spiegelt die Authentizität ihrer Weine wider, die eng mit der Vergangenheit verbunden sind.

Mit insgesamt 28 Hektar in Montalcino, in der Provinz Siena im Südwesten der Toskana, befindet sich ein Drittel ihrer Weinberge im Pass „Lume Spento“, einem der höchsten Punkte der DOC Rosso di Montalcino, auf 600 Metern über dem Meeresspiegel.

2019 war ein Jahrgang, der den Winzern in ganz Italien in Erinnerung bleiben wird. Bis Mai war es zu kalt, und in vielen Regionen führte Regen während der Blüte zu geringeren Erträgen. Anfang Juni änderte sich das Wetter drastisch: Innerhalb einer Woche stiegen die Temperaturen von kühlen 18 °C auf heiße 38 °C. Dadurch konnten die Reben trocknen und die Wachstumsphase wurde beschleunigt. Die Ernte fand dennoch später statt als in den Vorjahren, teilweise erst im Oktober – ein Szenario, das an die 1990er Jahre erinnert. Viele Weine dieses Jahrgangs haben eine klassische Ausstrahlung, und führende Winzer sind sich einig, dass 2019 als außergewöhnlicher Jahrgang in die Geschichte eingehen wird.

Die Trauben für den Rosso di Montalcino stammen aus Castelnuovo, Pertuso und Le Ragnaie, denselben Lagen, aus denen auch die Trauben für den Brunello gewonnen werden. Jährlich werden rund 32.000 Flaschen produziert. Die Ernte erfolgt von Hand, gefolgt von einer spontanen Gärung und einer 30-tägigen Mazeration auf den Schalen in temperaturkontrollierten Betonbehältern. Anschließend reift der Wein 24 Monate in großen slowenischen Eichenfässern (2.500 bis 5.000 Liter). Es erfolgt keine Schönung und nur eine leichte Filtration.

Verkostungsnotizen

Eric Guido, Vinous, Oktober 2022:

„Wie das Aufbrechen eines aschgrauen Steins: rauchig, mineralisch und mit Nuancen von gedämpften roten Beeren und einem Hauch von animalischem Moschus zeigt sich der 2019er Rosso di Montalcino. Dieser Wein verkörpert extreme Eleganz mit reifen Beeren und mineralischen Untertönen, ergänzt durch lebendige Säuren und würzige Kräuter, die die Sinne anregen. Bemerkenswert frisch mit jugendlicher Konzentration, bewahrt er dennoch eine raffinierte und charmante Persönlichkeit. Der 2019er ist ein außergewöhnlicher Rosso von Le Ragnaie.“

Monica Larner, Wine Advocate, März 2023:

„Zwei Jahre in großen Eichenfässern gereift, kommt der Le Ragnaie 2019 Rosso di Montalcino etwas später auf den Markt als seine Konkurrenten, wodurch sich im Bouquet eine subtile Alterungskomplexität entwickeln konnte. Dieser elegante Wein bietet Noten von dunklen Kirschen, Pflaumen, Gewürzen, Rauch und dunkler Cola. Es gibt auch eine herzhafte Seite mit erdigen mineralischen Tönen. Das Bouquet ist frisch und lebendig.“