Gounel Lassalle

Exclusieve Premier cru kwaliteit Champagne van de onaardse Arnaud Lassalle

In samenwerking met de Wijnboom Champagne importeren wij de Champagnes uit Chigny-les-Roses, een Premier Cru-dorp gelegen halverwege tussen Reims en Epernay en is een van de 44 Premier Cru-dorpen in de Champagne. Arnaud Gounel en zijn vrouw Sophie zijn gepassioneerde Champagneproducenten met een diepgaande kennis die nieuwsgierigheid opwekt naar de technieken, fermentatieprocessen en methoden achter het maken van Champagne. Arnaud vertegenwoordigt de vierde generatie van Champagnemakers in het hart van de Montagne de Reims, een regio die bekend staat om zijn hoogwaardige Champagneproductie. Hun druiven worden geteeld op 29 losse percelen die elk een uniek microklimaat hebben, wat van invloed is op de karakteristieken van de resulterende druiven. Momenteel ondergaan de percelen van Gounel Lassalle een transformatie naar biologische landbouw. Dusdanig exclusief dat de wijn niet online verkocht mag worden. Stuur ons een e-mail of bel bij interesse!