Champagne 1er Cru, Gounel Lassalle, Les Agneaux
Art.nr. 00102
€ 0
Eenheden in product: 75 cl
Prijs op aanvraag
Op voorraad
1
Bewaar dit product voor later
Klantenreviews
Nog geen reviews Alleen aangemelde klanten die dit product hebben gekocht kunnen reviews achterlaten. Meld u aan om een review achter te laten.
Champagne 1er Cru, Gounel Lassalle, Les Agneaux
Productgegevens
Wijn: Champagne 1er Cru, Gounel Lassalle, Les Agneaux
Wijnhuis: Gounel Lassalle
Land: Frankrijk
Regio: Champagne
Wijnsoort: Mousserende wijn
Jaargang: N.V.
Eenheden in product: 75cl
Bijzondere 1er cru Champagne kopen van Gounel Lassalle
Dusdanig exclusief dat de wijn niet online verkocht mag worden. Stuur ons een e-mail of bel bij interesse!
Deze wijnmaker maakt wijn alsof hij van een andere planeet komt. Alles is tot in detail overdacht en niets wordt aan het toeval overgelaten. Champagne uit Chigny-les-Roses, een Premier Cru-dorp gelegen halverwege tussen Reims en Epernay en is een van de 44 Premier Cru-dorpen in de Champagne.
Neus: Warme tonen getint met kruidige appel-kaneel, kweepeercompote.
Mondgevoel: Levendige wijn met een mooie spanning met tonen van vanille crème brulée en een vleugje karamel. De houten vaten maken de wijn extra complex door mooi gewicht mee te geven en tot slot kent het een heerlijke zilte afdronk.
Het heeft heel duidelijk de verfijndheid en het rijpe karakter, wat de wijn zo vriendelijk maakt. Als een zwoele zomeravond langs een zacht stromende rivier, waarbij je eindigt rond het kampvuur. Zingend van geluk met een gitaar in je hand. Zo kan je begrijpen dat de Pinot Meunier bij Gounel Lassalle mijn hart heeft doen veroveren!
100% Meunier
Bodem: Boven op de top, bij het dorp Chigney Les Roses, bodemsoort van krijt (hard) en klei.
Vinificatie: Eikenhouten vaten (10 hectors) en vaten (de 2,28 en 4,00 hectors)
Batonnage toegepast, 3 keer geroerd
MLF: Ja
Dosage: 0 gram dosering
Terroir: Premier Cru
Gounel Lassalle
Premier Cru Champagne
Champagnes uit Chigny-les-Roses, een Premier Cru-dorp gelegen halverwege tussen Reims en Epernay en is een van de 44 Premier Cru-dorpen in de Champagne. Arnaud Gounel en zijn vrouw Sophie zijn gepassioneerde Champagneproducenten met een diepgaande kennis die nieuwsgierigheid opwekt naar de technieken, fermentatieprocessen en methoden achter het maken van Champagne. Arnaud vertegenwoordigt de vierde generatie van Champagnemakers in het hart van de Montagne de Reims, een regio die bekend staat om zijn hoogwaardige Champagneproductie. Hun druiven worden geteeld op 29 losse percelen die elk een uniek microklimaat hebben, wat van invloed is op de karakteristieken van de resulterende druiven. Momenteel ondergaan de percelen van Gounel Lassalle een transformatie naar biologische landbouw. Dusdanig exclusief dat de wijn niet online verkocht mag worden. Stuur Bourgognewijn.shop een e-mail of bel bij interesse!
Toon prijzenEUR
