Henri Latour
Die Domaine Henri Latour et Fils liegt im Herzen von Auxey-Duresses an der burgundischen Côte de Beaune und ist seit sieben Generationen Eigentümer dieser Region. Das 1992 eröffnete 15 Hektar große Anwesen wurde von François Latour, der Sylvain traf, eröffnet und befand sich in Auxey-Duresses, Saint-Romain und Meursault.
Die Familie Latour ist Mitglied des Herstellers mehrerer Quellen, die viele Sorten haben. Ihr Sortiment umfasst die Appellationen Auxey-Duresses, Bourgogne Aligoté, Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune, Meursault und Saint-Romain. Ihr 2020 Auxey-Duresses 1er Cru „La Chapelle“ wird für seinen Charme und seine Kombination mit feinen Fleischgerichten und weißen Gerichten gelobt.
Im Laufe der Jahre wurde Domaine Henri Latour & Fils für die Vermittlung von Qualität anerkannt. Der Guide Hachette des Vins hat ihre Weine mehrfach ausgezeichnet, darunter den 2020 Auxey-Duresses Blanc, der für seine blumige Nase und seinen ausgewogenen Geschmack gelobt wird. Diese Spitzenklasse spiegelt regelmäßig die anhaltende Leidenschaft der Familie für den Weinbau und ihre tiefe Verbundenheit mit den angesehenen Weinbautraditionen Burgunds wider.
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