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Christopher Engel Your personal sommelier
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Henri Latour
Domaine Henri Latour et Fils – Meursault-ähnliche Finesse aus Auxey-Duresses
✨ Sieben Generationen Handwerkskunst – feine Burgunder mit einem Hauch Meursault-Charme!
Domaine Henri Latour et Fils liegt im Herzen von Auxey-Duresses, in der renommierten Côte de Beaune. Die Familie Latour pflegt ihre Weinberge seit sieben Generationen. Seit der Gründung 1992 wird das 15 Hektar große Weingut von François Latour zusammen mit seinem Bruder Sylvain geführt. Ihre Leidenschaft? Weine zu schaffen, die das Beste aus Auxey-Duresses und benachbarten Lagen ausdrücken – mit einem Stil, der oft an Meursault erinnert, aber mit eigenem Charakter und meist attraktiverem Preis.
📍 Terroir & Philosophie
- 🌿 Lage: Auxey-Duresses, Saint-Romain, Meursault (Côte de Beaune)
- 🍇 Fläche: 15 Hektar
- 🗺️ Boden: Kalkstein und Ton – typisch für elegante, mineralische Weine
- 🧬 Philosophie: Generationenwissen, Traditionsbewusstsein, moderne Präzision
- 🍷 Appellationen: Auxey-Duresses, Bourgogne Aligoté, Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune, Meursault, Saint-Romain
🍷 Verkostungsnotiz – Blumig & Ausgewogen
Der Auxey-Duresses blanc (z. B. Jahrgang 2020) begeistert mit einer feinen blumigen Nase und einem ausgewogenen, lebendigen Gaumen. Frische, feine Mineralität und eine sanft buttrige Note, wie man sie bei Meursault so schätzt. Die Rotweine sind saftig, elegant gewürzt und passen perfekt zu feinen Fleischgerichten oder Charcuterie.
🏡 Über Domaine Henri Latour et Fils
Dieses Familienweingut ist eine stille Größe im Burgund: mehrfache Auszeichnungen im Guide Hachette des Vins, eine verlässliche Reputation und eine tiefe Verbundenheit mit dem eigenen Terroir. François und Sylvain Latour bleiben dem klassischen Burgunder-Stil treu: elegant, klar und zeitlos. Ihr Auxey-Duresses 1er Cru „La Chapelle“ ist das Aushängeschild – fein genug für helles Fleisch oder Fisch und ein vielseitiger Speisebegleiter.
✅ Warum Henri Latour et Fils wählen?
- 🗝️ Sieben Generationen Familienhandwerk
- 🌿 Weine mit Meursault-Charme, aber fairen Preisen
- 🏅 Mehrfach im Guide Hachette des Vins ausgezeichnet
- 🍇 Reine, blumige, elegante Weine – weiß und rot
- 💫 Klassischer Burgunder mit Charakter
✨ Domaine Henri Latour et Fils vereint den Charme von Auxey-Duresses mit der Finesse von Meursault – Flasche für Flasche. Entdecken Sie dieses stille Burgunder-Juwel exklusiv bei Bourgognewijn.shop!
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