Mâcon-Péronne 2024, Domaine du Grison

Mâcon-Péronne – Domaine du Grison

Sommerlichen weißen Burgunderwein vom Domaine du Grison kaufen

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🌿 Selbst das Burgund hält noch Überraschungen bereit
Ab und zu taucht ein kaum bekanntes Weingut mit etwas wirklich Außergewöhnlichem auf. Diese Chardonnay stammt aus Péronne, ganz in der Nähe von Viré und Clessé – aber mit ganz eigenem Charakter. Stilistisch erinnert er an Weine aus Azé oder Verzé. Wir nannten ihn intern scherzhaft „Mâcon-Peroni“ – wegen seines gefährlich angenehmen Trinkflusses.

🌸 Der blumigste Wein, den wir je probierten
Stellen Sie sich saftige Viognier-Aromen aus der Rhône vor – aber mit mehr Mineralität. Ein im Stahltank ausgebauter Chardonnay, der zwischen Frische und floraler Reife balanciert. Voll mit weißem Obst, trocken und mineralisch, mit weicher, cremiger Struktur. Der Abgang bringt eine subtile sommerliche Süße, die diesen Wein unwiderstehlich macht.

🥂 Perfekt für jeden Moment
Ob Gartenfest oder stilvolles Abendessen unter der Woche – dieser weiße Burgunder passt immer. Ein echter Geheimtipp, der sowohl Weinkenner als auch Schwiegermutter begeistert!

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🔍 Warum den Mâcon-Péronne vom Domaine du Grison wählen?

🌸 Blumigster und aromatischster Weißwein des Weinguts
🍑 Frischer, floraler Chardonnay mit cremiger Struktur
🪨 Mineralisch durch Kalk- und Kieselböden
🥳 Leicht zu trinken mit feiner sommerlicher Süße
💶 Hohe Qualität zu fairem Preis

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🏡 Über Domaine du Grison
Das Domaine du Grison ist ein kleines Familienweingut im malerischen Blanot, nahe Cluny. Seit drei Generationen bewirtschaftet die Familie Blondeau etwa 10 Hektar Weinberge rund um Blanot und Péronne.

🍷 Produziert werden unter anderem:

• Mâcon Villages
• Mâcon Péronne
• Bourgogne Aligoté
• Bourgogne Rouge
• Mâcon Rosé
• Crémant de Bourgogne

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📍 Blanot – ein verstecktes Juwel im Mâconnais
In diesem idyllischen Tal am Fuße des Mont Saint-Romain gibt es:

⛪ Eine kluniazensische Prioratskirche aus dem 13. Jahrhundert
🔥 Einen traditionellen Backofen und Lavasteindächer
🧱 Trockenmauern und merowingische Gräber
🕳️ Die Höhlen von Blanot – 80 m tief mit Stalaktiten
🌄 Aussichtspunkt auf dem Mont Saint-Romain (580 m)

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🍽️ Wein & Speise Empfehlungen

• Weicher Ziegenkäse oder Käse aus dem Mâconnais
• Gegrilltes Bresse-Hähnchen oder frittierte Hühnergerichte aus der Saône
• Karpfen in Weißweinsauce oder traditionelle „Pochouse“

Serviertemperatur:

🥂 10–11°C als Aperitif
🍽️ 11–12°C zum Essen

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💫 Besondere Merkmale

✅ 100 % Chardonnay
✅ Aromatisch / Frisch / Floral
✅ Gewachsen im Mâconnais bei Viré-Clessé
✅ Ein Wein mit Charme, Eleganz und Terroir

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