Verzekerd verzonden binnen 1 werkdag - Levering in Nederland, België & Duitsland ★★★★★ 5.0/5.0 klantbeoordelingen - Vragen?
Chardonnay & Pinot Noir
Bourgogne wijn is een ware beleving voor de zintuigen en staat bekend om zijn verfijning en complexiteit. Het credo "Drink less, but better" is nergens zo van toepassing als op deze prachtige wijnen uit de Bourgogne-regio in Frankrijk. Maar wat maakt Bourgogne nou precies zo bijzonder? Ervaar de levendige frisheid van minerale zuren die een bijzondere energie geven aan de zachte, volle smaak van een houtgerijpte Chardonnay met een eindeloze afdronk. De kalkrijke ondergrond in de Bourgogne geeft veel mineraliteit en kan zelfs een simpele wijn echt next-level maken. Ook eenmaal op temperatuur in het glas dragen deze mineralen bij aan zowel de frisheid als drinkbaarheid. Voel je welkom op onze webshop en ontdek wijn uit o.a. de Bourgogne tegen scherpe prijzen, zorgvuldig geselecteerd van minder bekende producenten en opkomende wijnmakers van kleine wijnhuizen.
Bourgogne-wijnen worden gekenmerkt door hun frisheid, aardse tonen en subtiele smaken die de essentie van de natuur weten vast te leggen. Bij elke slok proef je het terroir, het karakter van de bodem en het klimaat waarin de druiven zijn gegroeid. Hoe deze verhoudingen precies tot uiting komen is de signatuur van de wijnmaker. Nooit ''in your face'' maar een hele elegante presentatie van natuurlijke smaken. Deze wijnen, vaak gemaakt van Pinot Noir en Chardonnay, zijn verfijnd en complex met een breed palet aan aroma’s. Het zijn wijnen die je uitdagen om te ontdekken: soms proef je hints van rode kersen en sappig, vers rood fruit, en op andere momenten komt er donkerder fruit, zoals pruimen en zwarte bessen, naar voren om de smaak extra diepte te geven bij een Bourgogne Pinot Noir. Daarnaast spelen delicate florale aroma's en subtiele kruidigheid vaak mee in Bourgogne-wijnen, wat zorgt voor een harmonieuze balans die niet snel te evenaren is. Deze wijnen vragen om aandacht en nodigen uit om langzaam van te genieten, laag voor laag de verschillende smaaknuances te ontdekken. De witte wijnen dienen in de basis allemaal te spelen met een minerale frisheid die dankzij het terroir te verkrijgen is, tegenover de rondeur van de Chardonnay-druif. De intensiteit van de smaken en de lengte daarvan bepalen de kwaliteit en daarmee ook meteen de prijs. En de echte kunst is deze intensiteit gepaard te laten gaan met een zekere elegantie die het gevaarlijk makkelijk laat drinken waar alles in harmonie door alle zintuigen wordt opgenomen.
Toon prijzenEUR
