Domaine Houblin

Houblin, onontdekt talent uit de tuin van Parijs

Op slechts 2 uur rijden vanuit Parijs treft u Domaine Houblin-Vernin in Coulange la Vineuse in de Yonne ten zuiden van Auxerre. Jean-Luc Houblin begon zijn wijnreis met slechts anderhalve hectare wijnstokken in Migé. Nu, ruim vijfentwintig jaar later, is het wijngaardareaal in Migé met ruim 2000% uitgebreid. Vanaf het begin in 1988 met een minimale aanwezigheid van wijnstokken, beschikt Migé nu over 35 hectare. In 2022 nam de jonge Valentin Vernin het stokje over van Jean-Luc Houblin, die net met pensioen is gegaan. Hierdoor kreeg het domein de huidige naam Domaine Houblin-Vernin. Sinds 2019 is het ook in het bezit van de HVE-certificering. Daarnaast heeft Valentin de Young Talents Trophy ontvangen voor beste talent onder de 40-jaar die minder dan 5 jaar werkzaam is in de Bourgogne voor hun departement. Dit is precies het talent waar wij naar opzoek zijn. Begaafdheid zonder meteen een al te hoge pet op te hebben. Hun Bourgognes hebben zowel een mineraal als rijk karakter en kan daarmee zelfs de meest verwende Bourgogne liefhebber verleiden.